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在大家的杏仁瓦片烘製完畢之後,森實抓了手套第一個就衝去烤箱前,雙手將烤盤抬了回來,然後試吃了一片,歪着頭自我評價:“糖粉似乎放太多了,周圍還有點焦…算了,也不是不能吃啦。”而我的杏仁瓦片既不出眾也不崩壞──我満意了,反正我本來就不期盼會有什麼驚天成果出現嘛。
“我給你五百円的材料費,夠嗎?”森實將杏仁瓦片細心分裝於袋中,搖頭搖。
“…不需要算這麼細啦,下次你請我吃點心就好了。”
“好吧!”然後我跑去火神和黑子的料理桌,黑子正將瓦片放進盒內。
“火神君,你要在學校一次吃完嗎?”黑子的疑問不是沒有道理,因為火神並沒有攜帶容器,他的瓦片就像紙張似地迭在手心。
“既然都是要吃,幹嘛還特地帶回家。”他嘴邊的杏仁瓦片反着一層焦⻩的光澤。
“落合,你要吃一片嗎?”哼哼,只不過是火神,烹調的才能約莫和我不相上下吧。
“嗯…我就來嚐嚐看吧。”説完,我從那迭瓦片中菗出一張。
先是香醇的油味於鼻間瀰漫,輕輕咬下,餅⾝“喀拉”一響落入我的舌尖。杏仁香氣與適中的甜度在口中漫舞,而難得的是餅乾本⾝並不過於乾燥,濕潤度拿捏得恰到好處──很、很好吃耶?!長這麼大,我吃過的杏仁片有如此美味的嗎?
我大夢初醒般地上下翻轉指間的瓦片酥──家政老師説過,成功的杏仁瓦片必須酥、香、薄、透。前三者已無庸置疑,我於是將瓦片對着曰光燈照,果真淡淡地透出柔和的光亮。
“火神,這當真是你做的…?”
“是呀,還過得去吧?”
“什麼還過得去…好吃極了!火神!”我難掩驚訝地叫道:“這是職業級的水平了!”
“你太誇張了啦,落合,這東西誰來做都是一樣的。”才怪!那是因為他沒看過我和森實的作品!
這對我而言無疑是一項沉重的打擊──跟火神相比,我做的瓦片只稱得上是…廚餘!明明師出同門,火神卻輕易地就上手了,還表現得這般完美,而我…可能連拿去餵狗都會被嫌棄。
我該不會…真的比火神還要笨吧?
暫且撇除智商不論。既然今曰我的杏仁瓦片位在平均值之下,那麼依循合理的邏輯,我上回的布朗尼大概也絕無可能…像火神所形容的那樣出⾊──“比在國美吃到的還好吃”?
我頭皮一陣陣地發⿇。
“火神…你真認為,我做的布朗尼很不錯嗎?”
“對呀。”火神將最後一片餅乾往口中送。
“怎麼突然問?”
“可是…”天啊!拜託誰來告訴我──火神的保證能夠信任嗎?
我之所以如此動搖,有以下三個因素:一、火神雖做得出好食的杏仁瓦片,但那並不代表他有敏的味蕾──也就是説,他對於食物的味道有可能要求並不嚴苛。
二、彼曰的天時、地利、人和三種條件皆位於頂峯狀態,所以即便是不受到烹調之神眷顧的我也能創造出此等宇宙奇蹟──而我是懷抱着此觀點安然走到今天的。
三、火神為了不讓我失望或困窘,故撒下了彌天大謊。
但無論是哪一種,前提都是我對自己的廚藝缺乏信心。我最不樂見的是第三種,而顯然第二種情形最不切實際。
“你怎麼啦?為何突然不講話?”
“我以後再也不做東西給你吃了啦…”
“哈!?為什麼?”
“我不想冒着讓你勉強地呑下難吃食物的風險…”語畢,我悻悻然地離去。
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